长阳打通魔芋产业全链条

发布日期:2022-04-15 02:36   来源:未知   阅读:

  鄂西武陵深山,海拔1400米的长阳土家族自治县榔坪镇马坪村,脱贫户杨万财趁“五一”晴好,整理好坡地,准备播种今年首批魔芋。

  种子来自湖北康农种业股份有限公司。在位于长阳经济开发区的公司仓储中,10万公斤杂交魔芋种苗,可满足1500亩土地种植。

  距离康农公司不远,湖北一致魔芋生物科技股份有限公司生产车间,以魔芋为原料生产的休闲零食、化妆用品、生物新材料等产品,走进千家万户,并出口至20多个国家和地区。

  从育种繁殖、田间种植到精深加工、市场销售,长阳打通魔芋产业发展全链条,小小魔芋正释放无限魔力。

  我国是全球魔芋主产区,武陵山区、秦巴山脉、云贵高原三大产区占全球产量的70%。其中,产自长阳榔坪、贺家坪、资丘等乡镇的清江花魔芋品质上乘。

  “过去,魔芋做成魔芋豆腐,它是家家户户餐桌上的一碟小菜。”背靠大山的长阳人在房前屋后种魔芋,自给自足。“现在知道魔芋是个宝,脱贫靠它,致富也指望着它哩!”杨万财曾是马坪村的建档立卡贫困户,种过蔬菜、水果,靠种魔芋摘掉贫困帽子。“去年,2亩魔芋收入3.1万元。”杨万财尝到甜头,今年增加流转土地,把种植面积扩大到12亩。

  早在上世纪80年代初,长阳魔芋已声名在外。当时,日本一家企业在长阳投建国内第一条魔芋深加工生产线,生产魔芋精粉。后因种种原因,该企业“水土不服”,退出市场。

  10年前,长阳、鹤峰、巴东等地涌现多家魔芋粗加工企业,规模收购新鲜魔芋,点燃农民种植魔芋热情。不过,由于魔芋皮质娇嫩,遇碰撞易破损、腐烂,难储存,魔芋市场价格并不平稳,曾低至0.8元/公斤。

  近10年来,魔芋价格节节攀升。“一亩魔芋十亩粮,十亩魔芋一栋房。”贺家坪镇个体经营户覃玉清见证了魔芋价格的水涨船高。2016年,魔芋涨至最高7.6元/公斤,此后价格基本维持在7.2元/公斤。

  2016年,长阳把魔芋作为扶贫产业重点扶持,投资1100万元建设魔芋基地,给贫困户免费提供种子和专用肥料,带动魔芋产业发展。县特色农业发展中心高级农艺师向一兵介绍,目前,该县魔芋种植面积达4.2万亩,2万多户农民靠种魔芋脱贫、增收。

  2007年,作为长阳招商引资项目,一致魔芋落户长阳经济开发区。此前,公司董事长吴平从事广告行业,看好食品健康产业前景,她决心转型。

  当时,日本魔芋产品人均年消费300元,一家普通的食品加工厂每年收入10多亿元。反观国内,还没有一家像样的魔芋深加工企业。“长阳魔芋产业基础好,种植历史长。”深入调研后,吴平认为长阳是投资的不二选择。

  魔芋素食、果冻、面制品、宠物食品、医用胶囊、美妆面膜……走进一致魔芋公司展厅,各式产品琳琅满目。吴平介绍,该公司形成亲水胶体食品配料系列、功能性食品系列、化妆用品系列、生物新材料4大体系,产品达300余种。

  魔芋魔法变身,背后是科技创新。该公司与华中农业大学、上海交通大学、武汉理工大学等高校展开科研合作,深挖魔芋凝胶性、延展性、保湿性、成膜性等特点,在细分行业突破发展。该公司历经3年多时间,成功研制出美妆系列产品,其中魔芋棉、魔芋皂成为欧洲市场抢手货。

  创新引领行业发展。该公司成为行业首个国家高新技术企业,是《魔芋凝胶食品》国家标准的主要起草单位,入选工信部专精特新“小巨人”企业名单。

  “田里有稻,缸里有米,碗里有饭。”吴平介绍,该公司实施发展三年滚动战略,为客户提供个性产品解决方案,赢得广阔市场空间。目前,公司与欧莱雅、金锣、三只松鼠、百草味、帝斯曼等知名企业长期合作,产品远销美国、加拿大、俄罗斯、韩国等20多个国家和地区。数据显示,近5年来,该公司魔芋产品出口额名列全国前茅。

  “公司每年需要魔芋原料9万吨,湖北只能满足2万吨。”吴平告诉湖北日报全媒记者,企业常为“吃不饱”发愁。

  为解决“口粮”问题,一致魔芋先后与云南、贵州、四川等原料供应商合作,甚至到印尼等东南亚国家进口魔芋原料。去年疫情期间,交通物流受阻,原料迟迟不能到货,企业生产面临“断供”危险。宜昌、长阳紧急协调,原料才及时补充到位。

  魔芋短缺卡在哪里?“魔芋让人又爱又怕。”向一兵说,传统魔芋品种抗病性差,一株发病、全军覆没,不适合大规模发展。此外,魔芋不耐连作,对土质环境要求较高,轮作种植导致产量下降。为此,长阳一直在探索魔芋品种改良。

  好消息从湖北康农种业股份有限公司传来。公司负责人彭绪冰介绍,该公司历时多年完成魔芋杂交品种“远杂2号”攻关,其抗病能力大幅提升,即将大面积推广。记者在该公司仓储车间看到,经特殊技术处理的魔芋种苗装在透气的塑料框里,整齐码放。“这10万公斤种苗可满足1500亩种植面积。”彭绪冰说。

  “过去,大家都在拼命找魔芋种子,我们终于等到好品种。”在榔坪镇,深山种田种植专业合作社理事长杨波带领26户村民,流转323亩土地,大力发展魔芋种植。

  根据长阳“十四五”规划,到2025年末,全县商品魔芋种植面积将达5万亩,一级良种繁育基地达4万亩,为武陵山片区及周边省份魔芋产业基地提供50万亩种源保障,实现综合产值过百亿元。记者 雷巍巍 通讯员 杜强